ドラガ・シュイ・ワイナリー

ドラガ・シュイ・ワイナリー

2010年に設立された、比較的新しい小さなワイナリーだ。セラーの見学、5種類のワインの試飲、冷たいスナックで一人50レイ。

私たちにとって、このワイナリーは初めての訪問だったが、とても感動した。

ゲストハウスは伝統的なポーチハウスとして建てられ、ラベンダーの香りがする涼しげな部屋には、それぞれ異なる品種のワインにちなんだ名前がつけられている。

でも、一番印象的なのは景色だと思う。朝、丘の上にある小さなテーブルでコーヒーを飲みながら、周囲のブドウ畑や丘陵地帯を見下ろし、遠くにオルトゥール渓谷を眺める……。