ヴァルチャ・ワイン街道 – ドラーガ・シュアニ・ワインエリア
ヴァルチャ・ワイン街道 – ドラーガ・シュアニ・ワインエリア
ルーマニアは、ブドウ栽培において千年の伝統を誇る世界でも数少ない国のひとつであり、第二次世界大戦までは、この分野で高く評価されていた。ムンテニアとオルテニアの丘陵地帯のワイン生産地域の一部であるポドゴリア・ドラガシュアニは、オルテニアで最も古いブドウ畑である。
北はゲティック亜カルパティア山脈、南と南東はルーマニア平原に挟まれ、比較的小さな面積を占め、ドラーガシュアニの町の西と北に広がっている。オルト川と平行に走り、長さは約65キロメートル。
これらはドラーガシュアニのブドウ畑の一部である： アヴィンチス・ワイナリー、バウアー・ワイナリー、スティルベイ・ワイナリー、ドラガシュイ・エステート、ヴェネティック・ワイナリー、イサレスク・ワイナリー、イロダチェ・ワイナリー、ネグリーニ・ワイナリー、ヴィア・サンドゥ、セパリ・ワイナリー、ウァンパルレニ・ワイナリー、メニーニ・エステート、マングレニ・ファーム、
景観は、標高200～500mの狭い丘と丘の複合体のような様相を呈している。土壌は粘土が主体で、石灰岩、砂、砂利、泥灰土が混じる。
ブドウ畑の気候は温帯大陸性である。
ドラăgășaniのブドウ畑は、Crâmpoșie Seleccionada、Negru de Drăgășani、Novacの3品種のワイン用ブドウの栽培で知られており、これらの品種は、国際レベルでもこの国を代表するような高品質のワインを生産する大きな可能性を秘めている。
1978年、ドラ・ガニアニ・ワイン研究開発ステーションにおいて、研究者のヴィクトリア・レパーダトゥ博士とゲオルゲ・コンデイ博士は、カーディナル種とアフズ・アリ種を交配させ、ルーマニアで最も貴重なテーブル・グレープのひとつであるヴィクトリア種を生み出した。
ドラーガ・シュアニで栽培されているブドウ品種は以下の通り：
白ワイン 白ワイン：クランポ・シュイア・セレクシオナダ、ソーヴィニヨン・ブラン、グロ・ソーヴィニヨン、ピノ・グリ、フェテアスカ・アルバー、フェテアスカ・レガラ、タンマイオアサ・ロマネアスカ、ミュスカ・オットネル、
赤ワイン：Negru de Drăgășani、Novac、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Pinot Noir、Merlot、Fetească Neagră
現在、ドラ・ガシュアニのブドウ畑でのワイン生産は、ワイン・ツーリズムによって補完されており、宿泊、食事、ワイン・テイスティング、ワイナリー・ツアー、ブドウ畑ツアーなど、ワイン愛好家向けの観光滞在を提供し、絶えず発展している。
ドゥラガシュアニ地域のいくつかの生産者は、この地域のワイン・ツーリズムと、ブドウと高品質のワインの生産を促進するための協会を設立した。
5年以上前から、ドラーガシュアニのワインセラーやその近辺に、かなり広い範囲の人々が利用できる宿泊施設がある。
モーテル、ゲストハウス、ホテルでの1泊の宿泊料金は、ダブルルーム1室150～300レイで、ワインセラーまでの距離は2～7キロである。
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ドラガシュアニのワイン博物館
1974年、ブドウ栽培に特化した現在の博物館がドラガウアニに設立され、ブドウ栽培部門、美術部門、考古学部門の3部門に展示されている。建物は1920年代にネオ・ロマネスク建築様式で建てられた。
この博物館には、ブドウを加工するための伝統的な設備や、ブドウ栽培の実践とこの土地における職業の継続性を示す証拠が豊富に収蔵されている。博物館のショーケースでは、海外の国際ワインコンクールの結果や、古いブドウの苗木を見ることができる。
ブドウ栽培とワイン醸造のためのドラーガシュアニ研究開発ステーションは、食用ブドウやレーズン、ワイン用ブドウ（クランポシュア・セレクシオーナダ、ネグル・ド・ドラーガシュアニ、ノヴァックとして知られる）の品種やコロニアル・セレクションの開発に貢献してきた。
今日、ドラ・ガシュアニ地区を訪れる観光客は、個人に合わせたワイン試飲プログラム、宿泊と食事付きの滞在、ブドウ園ツアー、ワイナリーガイドツアーなどを楽しむことができる。
インフォメーション
– ワイナリー見学の所要時間は約2時間です。
– 期間により、10～30日前までに予約が必要です。
– ご希望により、昼食または夕食をご用意いたします（ワイナリーまたはケータリング会社）。
– 宿泊はワイナリーか、ほとんどの場合はワイナリーから3～7km離れたワイナリー近郊になります。
– 移動は自家用車または事前予約のミニバス。
資格のあるスタッフの立会いのもと、ワイナリーを訪問する：
– 技術プロセスの説明
– 中和剤（パン、チーズなど）と水とともに3～10種類のワインを試飲。
– ブドウ畑の散策（希望者のみ、天候による）
