Strada del vino di Valcea – Area vinicola di Drăgășani
Strada del vino di Valcea – Area vinicola di Drăgășani
La Romania è uno dei pochi Paesi al mondo che può vantare una tradizione millenaria nella coltivazione della vite, essendo un Paese molto apprezzato in questo campo fino alla Seconda Guerra Mondiale. Facendo parte dell’area vitivinicola delle colline della Muntenia e dell’Oltenia, Podgoria Drăgășani è il vigneto più antico dell’Oltenia.
Si estende tra i Subcarpazi getici a nord e la pianura rumena a sud e sud-est e occupa un’area relativamente piccola, che si estende a ovest e a nord della città di Drăgășani. Corre parallelamente al fiume Olt ed è lunga circa 65 chilometri.
Fanno parte del vigneto Drăgășani: Cantina Avincis, Cantina Bauer, Cantina Stirbey, Tenuta Drăgași, Cantina Venetic, Cantina Isărescu, Cantina Irodache, Cantina Negrini, Via Sandu, Cantina Cepari, Cantina Șpârleni, Tenuta Mennini, Fattoria Măgureni,
Il paesaggio ha l’aspetto di un complesso di colline e colli stretti con altitudini comprese tra 200 e 500 metri. I terreni dominanti nel vigneto sono argille, con tracce di calcare, sabbia, ghiaia e marna.
Il clima del vigneto è temperato continentale.
Il vigneto di Drăgășani è noto per la coltivazione di tre varietà di uva da vino: Crâmpoșie Seleccionada, Negru de Drăgășani e Novac, varietà con un grande potenziale nella produzione di vini di qualità che possono rappresentare il Paese anche a livello internazionale.
Nel 1978, presso la Stazione di Ricerca e Sviluppo del Vino di Drăgășani, incrociando le varietà Cardinal x Afuz Ali, i ricercatori Dr. Victoria Lepădatu e Dr. Gheorghe Condei hanno ottenuto la famosa varietà di uva da tavola, Victoria, una delle più pregiate varietà rumene di uva da tavola.
I vitigni presenti nel vigneto Drăgășani sono:
Per i vini bianchi: Crâmpoșia Seleccionada, Sauvignon Blanc, Gros Sauvignon e Pinot Gris, Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâioasa Românească, Muscat Ottonel,
Per i vini rossi: Negru de Drăgășani, Novac, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Pinot Noir, Merlot, Fetească Neagră
Oggi la produzione di vino nei vigneti di Drăgășani è affiancata dall’enoturismo, in costante sviluppo, che offre agli amanti del vino soggiorni turistici con alloggio, pasti, degustazioni, visite alle cantine e ai vigneti.
Diversi produttori della regione di Drăgășani hanno creato un’associazione per promuovere sia l’enoturismo nella zona che la produzione di uva e vino di alta qualità.
Da più di cinque anni, presso le cantine Drăgășani o nelle loro vicinanze, sono disponibili alloggi accessibili a un pubblico abbastanza vasto.
L’alloggio per una notte in un motel, una pensione o un hotel costa tra i 150/300 lei per camera doppia e la distanza dalle cantine è compresa tra i 2 e i 7 chilometri.
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Museo del vino di Drăgășani
Nel 1974, nella città di Dragașani, è stato allestito l’attuale museo con un focus specifico sulla viticoltura, con pezzi raccolti esposti in tre sezioni: la sezione viticola, la sezione artistica e la sezione archeologica. L’edificio è stato costruito negli anni Venti in stile architettonico neoromanico.
Il museo contiene una ricca collezione di impianti tradizionali per la lavorazione dell’uva, oltre a testimonianze della pratica della viticoltura e della continuità di questa occupazione in queste terre. Nelle vetrine del museo si possono ammirare i risultati di concorsi enologici internazionali provenienti dall’estero, oltre a vecchie piantine di vite.
La Stazione di Ricerca e Sviluppo per la Viticoltura e l’Enologia di Drăgășani ha contribuito alla creazione di varietà e selezioni coloniali, varietà per l’uva da tavola e per l’uva passa, nonché varietà per l’uva da vino (note come Crâmpoșia Seleccionada, Negru de Drăgășani e Novac).
Oggi i turisti che si recano nella zona di Drăgășani possono usufruire di programmi di degustazione personalizzati, soggiorni con vitto e alloggio, visite ai vigneti, visite guidate alle cantine e molto altro ancora.
Informazioni!
• la visita alla cantina dura circa due ore
• le prenotazioni devono essere effettuate con 10-30 giorni di anticipo, a seconda del periodo
• su richiesta, il pranzo o la cena possono essere forniti (dalla cantina o da una società di catering)
• l’alloggio è presso la cantina o, nella maggior parte dei casi, vicino alla cantina, a 3-7 km di distanza
• il trasporto può avvenire con un’auto privata o con un minibus prenotato in anticipo
La visita di un’azienda vinicola in presenza di personale qualificato comporta:
• presentazione del processo tecnologico
• degustazione di 3-10 vini accompagnati da neutralizzanti (pane, formaggio, ecc.) e acqua
• una passeggiata nel vigneto (su richiesta, tempo permettendo)
