Route des vins de Valcea – Région viticole de Drăgășani
Route des vins de Valcea – Région viticole de Drăgășani
La Roumanie est l’un des rares pays au monde à pouvoir se targuer d’une tradition millénaire dans la culture de la vigne, étant un pays très apprécié dans ce domaine jusqu’à la Seconde Guerre mondiale. Faisant partie de la zone viticole des collines de Muntenia et d’Oltenia, Podgoria Drăgășani est le plus ancien vignoble d’Oltenia.
Il s’étend entre les subcarpates gétiques au nord et la plaine roumaine au sud et au sud-est et occupe une zone relativement petite, s’étendant à l’ouest et au nord de la ville de Drăgășani. Elle est parallèle à la rivière Olt et mesure environ 65 kilomètres de long.
Ils font partie du vignoble de Drăgășani : Cave Avincis, Cave Bauer, Cave Stirbey, Domaine Drăgași, Cave Venetic, Cave Isărescu, Cave Irodache, Cave Negrini, Via Sandu, Cave Cepari, Cave Șpârleni, Domaine Mennini, Ferme Măgureni,
Le paysage se présente comme un ensemble de collines étroites et de collines dont l’altitude est comprise entre 200 et 500 mètres. Les sols dominants du vignoble sont des argiles, avec des traces de calcaire, de sable, de gravier et de marne.
Le climat du vignoble est continental tempéré.
Le vignoble de Drăgășani est connu pour la culture de trois variétés de raisins de cuve : Crâmpoșie Seleccionada, Negru de Drăgășani et Novac, des variétés avec un grand potentiel dans la production de vins de qualité qui peuvent représenter le pays même au niveau international.
En 1978, à la station de recherche et de développement viticole de Drăgășani, en croisant les variétés Cardinal x Afuz Ali, les chercheurs Victoria Lepădatu et Gheorghe Condei ont obtenu la célèbre variété de raisin de table, Victoria, l’une des variétés de raisin de table roumaines les plus précieuses.
Les cépages présents dans le vignoble de Drăgășani sont:
Pour les vins blancs : Crâmpoșia Seleccionada, Sauvignon Blanc, Gros Sauvignon et Pinot Gris, Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâioasa Românească, Muscat Ottonel,
Pour les vins rouges : Negru de Drăgășani, Novac, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Pinot Noir, Merlot, Fetească Neagră.
De nos jours, la production de vin dans le vignoble de Drăgășani est complétée par l’œnotourisme, qui se développe constamment, offrant aux amateurs de vin des séjours touristiques avec hébergement, repas, dégustation de vin, visites de caves et de vignobles.
Plusieurs producteurs de la région de Drăgășani ont créé une association pour promouvoir à la fois l’œnotourisme dans la région et la production de raisins et de vins de qualité.
Depuis plus de cinq ans, il existe des lieux d’hébergement dans les caves de Drăgășani ou dans les environs, accessibles à un public assez large.
L’hébergement pour une nuit dans un motel, une pension ou un hôtel coûte entre 150/300 lei par chambre double et la distance jusqu’aux caves à vin est de 2 à 7 kilomètres.
En savoir plus sur la route des vins de Drăgășani: cliquez ici!
Musée du vin à Drăgășani
En 1974, le musée actuel a été créé dans la ville de Dragașani avec un accent particulier sur la viticulture. Les pièces collectées sont exposées dans trois sections : la section viticole, la section artistique et la section archéologique. Le bâtiment a été construit dans les années 1920 dans le style architectural néo-roman.
Le musée contient une riche collection d’installations traditionnelles pour le traitement du raisin, ainsi que des preuves de la pratique de la viticulture et de la continuité de cette occupation dans ces terres. Dans les vitrines du musée, on peut voir les résultats des concours internationaux de vin de l’étranger, ainsi que de vieux plants de vigne.
La station de recherche et de développement de Drăgășani pour la viticulture et l’œnologie a contribué à la création de variétés et de sélections coloniales, de variétés de raisin de table et de raisin sec, ainsi que de variétés de raisin de cuve (connues sous le nom de Crâmpoșia Seleccionada, Negru de Drăgășani et Novac).
Aujourd’hui, les touristes qui viennent dans la région de Drăgășani peuvent profiter de programmes personnalisés de dégustation de vins, de séjours avec hébergement et repas, de visites de vignobles, de visites guidées de caves et de bien d’autres choses encore.
Information!
• la visite de la cave dure environ deux heures
• les réservations doivent être faites 10 à 30 jours à l’avance, selon la période
• sur demande, le déjeuner ou le dîner peut être fourni (par la cave ou par un traiteur)
• l’hébergement se fait à la cave ou, dans la plupart des cas, à proximité de la cave, à une distance de 3 à 7 km
• le transport peut se faire en voiture privée ou en minibus réservé à l’avance
La visite d’une cave en présence d’un personnel qualifié implique
• la présentation du processus technologique
• une dégustation de 3 à 10 vins accompagnée de neutralisants (pain, fromage, etc.) et d’eau
• une promenade dans les vignes (sur demande, si le temps le permet)
